Dr. med. Stefanie Rummel ist die erste Estill Mentor Course Instructor (EMCI) in Deutschland. Dies ist die dritte und höchste Zertifizierungsstufe in Estill Voice Training. 
Die Dozentin, Sängerin, Medizinerin und Forscherin gibt im Institut Rummel online und offline Meisterkurse in Englisch, Deutsch und Französisch. Gesangsstile werden anatomisch analysiert, trainiert und in der Praxis umgesetzt. Prüfungsvorbereitungen, Zertifizierungen, Vergeben von Fortbildungspunkten sind ein fester Bestandteil ihrer Arbeit. 
Forschung zum Thema Stimme betreibt Dr. med. Stefanie Rummel in Kooperation mit dem Freiburger Institut für Musikermedizin und Estill Voice Training. Durch ihre medizinischen, sängerischen, wissenschaftlichen und praktischen Erfahrungen arbeitet sie mit einem einzigartigen ganzheitlichen Blick auf die Sprech- und Gesangstechnik.